Tiradito en dos salsas

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Combinación de salsa de rocoto con ají. Combination of two sauces

Tacu Tacu con Saltado de Camarones

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Spaguetti en Salsa Diabla de Camarones

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Ronda fría

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Selecta combinación de platos de la casa como pulpo al olivo, almejas, cebiche de pescado y el tiradito de su elección. Select combination of plates of the house like octopus to the olive sauce, clams, cebiche of fish and the tiradito of your choice.

Ronda caliente

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Trozos de chicharrón de pescado, pulpo, y calamar, acompañados de papas y yucas fritas. Chunks of fish, octopus, and squid, accompanied of dads and fried yucas.

Leches de Tigre

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Leche de tigre del infierno (Roja)

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Combinación de leche de tigre clásica, con un toque de crema de rocoto. Juice of cebiche with chunks of fish or cream of red chili

Leche de tigre Clásica

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Sin lugar a duda, la más conocida y no menos aclamada. Juice of cebiche with chunks of fish.

Leche de tigre al Cebillano (amarilla)

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Combinación de leche de tigre clásica con un toque de crema de ají. Juice of cebiche with chunks of fish or cream of yellow chili

Chupe de camarón

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Típico plato arequipeño. Infaltable!! Soup of camarones, vegetables and species.

Causa de pulpo al olivo

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Deliciosa papa amarilla con relleno de pulpo tierno en salsa de aceituna y salsa de olivo. Octopus with delicious layers of peruvian yellow potatoes served with delicious spices

Arroz de aceituna con calamares flameados

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Sabrosa combinación de sabores fuertes y suaves. Combination of rice with black olives and squids flamed with Pisco.

Arroz de mariscos

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Una selecta combinación de mariscos en su salsa, acompañados de arroz con ají amarillo y exquisitas especias y por supuesto el toque secreto de nuestro chef. Seafood combination with rice, chili and sea food.

Chaufa de mariscos

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Desde la colonia china y la imaginación peruana surge este típico plato de selectos marinos acompañados de un rico arroz con salsa orientales. Seafood combination with rice, sea food and oriental sauce.

Arroz amarillo de pescado

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Tradicional combinación de trozos de pescado, con arroz y ajíes. Juicy combination of chilies, fish and rice.

Americano al Cebillano

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Combinación fría y caliente: cebiche de pescado, tiradito, pulpo al olivo, achicharrado de pescado y arroz de mariscos. Cold combination and Warm Cebiche of fish, tiradito, octopus to the olive sauce, Fried fish and rice of seafood.

Almejas al Cebillano

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Media docena de almejitas, mezcla perfecta en su concha, acompañada con champiñones marinadas en una secretísima salsa. Perfect selections of half a dozen clams in their shells with mushrooms marinated a special secret dressing.