Akide Şekeri

Şekerci

Akide şekeri Osmanlı mutfağının en eski şekerleme türlerinden biridir. Akide sözcüğü Arapça'daki akit (yani sözleşme) sözcüğünden gelir. Akide şekeri Osmanlı Devletinde yeniçerilere ulufe töreninde dağıtılırdı. Askerlerin padişaha memnuniyetini ve bağlılığını gösteren bir sözleşme yaptığı anlamına gelirdi. Akide şekeri Ali Muhiddin Hacı Bekir şekercisi tarafından 18. yüzyıl sonlarında İstanbul'un Bahçekapı semtinde günümüzde hala mevcut olan dükkânlarında geliştirildi. Olsada yesek..

Pamuk Şekeri

Şekerci

yapılışı mekanik zeka ürünü olan işlenmiş şeker. toz şeker hızla dönen bi kap içinde eritilir ve bu kabın ince deliklerinden merkezkaç kuvveti etkisiyle sıvı halde püskürür. püskürdüğü anda soğuyarak tel tel olur ve bir cubukla toplanır. tabi bir miktar gıda boyası katkısı vardır. çocukluk tadlarındandır

Macun Şekeri

Şekerci

Macun şekeri macun kıvamına getirilmiş boyalı şekerden oluşan bir sokak yiyeceğidir. Genellikle çocuklar tarafından tercih edilen macun şekeri tahta bir çubuğa sarılarak satılır. Kırmızı veya yeşil renkte olabilir

Elma Şekeri

Şekerci

Çubuk saplamak ve daha sonra da başaşağıya şeker şurubu kovasına daldırılmak suretiyle öldürülmüş Elma...çocukken elma şekerlerinin ağacının nasıl olduğunu merak ederdim hep.Babaannemin bahçesinde bi tane varmış diye arkadaşlarımada övünürdüm.çocukluk işte....olsaydı fena olmazdı bedava elma şekeri yerdim o zaman.! ! !

Küp Şeker

Şekerci

Bunuda şeker olmayınca tüketirdik çocukluk yıllarımızda.

Nane Şekeri

Şekerci

Çubuk Şeker

Şekerci

:))

Kolalı Jelibon

Şekerci

çok severdim ben yaa.

Bayram Şekeri

Şekerci

bayramlarda, kapıyı çalıp; iyi bayramlar diyen çocuklara sunulması gereken şeker... iken, ayakkabıyı çıkarıp içeri giren misafirlere sunulan şekerdir. yanında lokum olur, badem şekeri olur, bilmemneli draje olur

Yumiyum

Şekerci

bakkalllarda hala satılmakta olan ve yeni neslin güzel meyve tatlarıyla tanışmasını sağlayan elastiki çubuk. ağızda çiğnerken tükürüğe tadını vermesi ise enfes birşeydir