|
|

Antenli Mercan zor bulunan bir balıktır.
Egenin Alyanaklı meşhur balığı ızgarası ve tavası güzel olur, çiftlik balığı ise mutlaka ızgara yapın
Patlakgöz Mercan, kırma mercan, kalamarın en sevdiği balık, kızartması güzel olur
Hep mercanla karıştırırlar, çok güçlü bir çenesi vardır , 3-4 kilolukları da çıkar, irileri mutlaka mangalda pişirilmeli
Ot Baliği eti pek makbul değildir,
Nesli tükendi derken yine çıkmaya başladı, lezzetli balıktır, ızgara ve tavası güzel olur
Mezelerin kralı, tavası güzel olur, küçüklerinden çok güzel dolma olur, protein değeri yüksektir.
Izgarası ve tavası güzel olan degerli bir balik
Değersizdir ama çok iyi levrek yemi olur
Taze iken temizlemeye özen gösterirseniz tavası çok güzel olur
Akya ile karistirilan Avci balik, ızgara yapabilirsinz, sis yaparsaniz arasina domates ve defne yapragi koymayi ihmal etmeyiniz.
Kefal gibi atlama deseler de tutulmasi en zor baliklardan biridir, ister izgara , ister tava yapabilirsiniz
Sıyle iki kiloluk bir levrek avlamak sonra da bugulamasini yapmak, bir avci daha ne isteyebilir
Karagozgillerden kiloluklarini avlamak cok keyiflidir, iri ise izgarasi guzel olur.
Dikenleri battimi agri yapar, damara denk gelirse alerjik bunyelilerde sorun olusabilir. Corbasi lezzetli olur.
Altin Kusak taze taze temizleyip tuketmenizi tavsiye ederim, tavasi guzel olur
Bogazda tutulmus bir istavritin dadi hic bir balikta yok desem abartmis olmam herhalde, tavasi cok nefis oluyor
Simdi olacakti bir ahtapot salatasi, once bir saate yakin duduklude haslamak gerekiyor, ondan sonra ister izgara, ister tava, ister guvec, ister plaki yada salata ne bileyim iste keyfinize gore Afiyet Olsun
Denizlerin Hırçın prensi, her sırtıcının aşkı, ister ızgara ister tava, önemli olan yakalamak ve mücadelesine hayran kalmak
Söyliyecek söz yok ister ızgara ister tava
Peygamber Balığı da denir, tavası ve ızgarası çok güzel olur
Karadeniz ve Maramara balığı olarak bilinir, Egede çıkanları tavada pişmeli
Sihirli balık herkesin tutmaya can attığı balık, mücadeleci olduğu için olta ile dipten çekişi muhteşem keyifli
Afrodizyak, biz bunları Köycegiz Dalyan da tuttuk
Son yılların moda balığı derisi çok sert , derisini soyup zeytinyağı ve limon ile marine edip, tava yada ızgara deneyebilirsiniz, irileri sırtı ile avda keyif verir.