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Mousse de chocolate ao leite, mousse de chocolate branco, cobertura com frutas exóticas ou detalhes de chocolate, lateral decorada com placas de chocolate.
Pão-de-ló de nozes, primeiro recheio de creme de avelã, segundo recheio de creme de gianduia, cobertura de marshmallow de chocolate e geléia de brilho escura.
Base de massa amanteigada, recheio de creme baunilha com morangos e cobertura de geléia de morango com castanhas de cajú picadas em volta.
Base de pão-de-ló de chocolate, recheio e cobertura de creme composto de chocolate, ovos, açúcar e chantilly.
Pão-de-ló de chocolate umedecido com calda especial, recheado em duas camadas de creme trufado e cobertura de chocolate especial decorado com três mini trufas.
Pão de ló de chocolaté,embebido com xarope especial,recheado com creme patisserie com morangos picados, cobertura de ganache decorado com morangos.
Pão-de-ló de chocolate umedecido com xarope especial, recheio de chantilly com cerejas picadas e cobertura de raspas de chocolate.
Mousses de chocolate e de avelã revestido de pão-de-ló de chocolate com cobertura de flocagem de chocolate e ganache.
Creme de leite com leite condensado, extrato de baunilha coberto com ganache.
Várias camadas de massa finíssima crocante com recheio de maçãs picadas e cozidas com passas e canela e coberto com açúcar de confeiteiro.
Base de massa amanteigada, recheio de creme baunilha com morangos e cobertura de geléia de morango com castanhas de cajú picadas em volta.
Chocolate ao leite recheado com licor Cherry Brandy e cereja especial.
Pão-de-ló simples, recheio de creme baunilha com chantilly e abacaxi, cobertura de rocambole de damasco.
Pão-de-ló de chocolate, chantilly, crocante moído e sorvete crocante.
Duas bolas de sorvete (a escolha do cliente), coberto com calda de chocolate ou de morango, decorado com farofa crocante, chantilly e castanha de cajú. Acompanha cereja e petit four doce (língua de gato).
Banana prata, três bolas de sorvete (a escolha do cliente) com cobertura de chocolate coberto com chantilly, regado com castanha de cajú e chocolate granulado. Acompanha cereja e petit four doce (língua de gato).
Bolo cremoso de chocolate coberto com ganache. Acompanha uma bola de sorvete (a escolha do cliente).
Fino sorvete de menta com flocos de chocolate.
Fino sorvete cremoso com pedaços de banana passa.
Fino sorvete cremoso com pasta de brigadeiro.
Fino sorvete cremoso com pasta de amarena (cerejas ao maraschino) e pedaços de cereja.
Massa de croissant com creme chocolate uvas passas, cobertura de foundan e amêndoas picadas.
Massa especial com mel e cobertura de chocolate ao leite.
Massa especial, base de camarão cozido em pedaços.
Massa especial com recheio de frango desfiado temperado e sem pele.
Massa neutra (tipo carolina), recheio de creme de avelã e cobertura de foundan.