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Receta de la famiglia Lanarelli, creada por la Nonna Odinea para su esposo Attilio.
Este plato es tradicional en la famiglia Damini, lo preparaba la Nonna Teresa cuando la visitaba su familia en el verano.
Ricetta della famiglia Moretti; era el postre preferido de los tíos Sebastiano y Franco que preparaban sus esposas los domingos.