Baklava Tatlı...

Hurma Hurmasız bir iftariyelik tabağı düşünebiliyor musunuz? Çoğumuz orucumuzu açarken uzun süren açlık ve susuzluk sonucu doğan şeker ihtiyacımızı karşılamak üzere hurmayı tercih ederiz. Şekerli ve ballı tadıyla tüm günün halsizliğini birden alıverir. Özellikle Her Ramazan kuruyemişçilerin ön tezgahlarını, marketleri renk renk süsleyen bu meyve binlerce yıldır zevkle yeniyor. Özellikle iftar sofralarımızdaki mutlak yerini alan bu tatlı meyve, 5 bin yıldır, Mezopotamya, Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkelerinde tüketiliyor.

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